Jean’s havermoutkoekjes
Havermoutkoekjes klaargemaakt volgens het recept van mijn overbuurman Jean!
Bloemkoolschotel: zalig winters comfortfood
Bloemkoolschotel – Comfortfood ten top: nostalgisch eten waar je bij van wordt, hartverwarmend, eenvoudig en lekker! Good to know: makkelijk op voorhand te bereiden!
Bosbesmuffins
Bosbesmuffins – Smeuïge kleine cakes met bosbessen om te delen met je liefsten. Ideaal als tussendoortje of bij de koffie/thee!
Harvest Mule
Harvest Mule – Een heerlijke cocktail met Calvados en ginger beer!
Wortelvelouté met foie-grasballetjes
Wortelvelouté met foie-gras balletjes: een eenvoudig smaakvol hapje dat de show zal stelen bij je feestaperitief! (Geen foie-gras fan? Geen probleem, ik geef je heerlijke alternatieven!)
Chocolademousse Royal
Chocolademousse Royal: een luchtige, zachte chocolademousse met een subtiel feestelijk extraatje!
Hindegebraad met pompoenpuree en witloof
Nog op zoek naar een delicieux, eenvoudig hoofdgerecht voor de feestdagen? Gevonden: Hindegebraad met pompoenpuree en witloof!
Speculaas cheesecake
Speculaas cheesecake, een ideaal dessertje (of vieruurtje, of extraatje bij teatime) voor speculaaslovers.
Toast champignon in een nieuw jasje
Toast champignon in een nieuw jasje, met polenta en verse kaas. Een feestelijk voorgerechtje maar ook een lekkere lunch of hoofdgerecht!
Rundstartaar, een heerlijke Belgische klassieker
Rundstartaar, een heerlijke Belgische klassieker. Lekker en bovendien eenvoudig te bereiden! – Piet Huysentruyt geeft je vijf super-tips voor de allerlekkerste rundstartaar!