Kerstomaatjes plaattaart
Een eenvoudige heerlijke lichte maaltijd met kerstomaatjes, geitenkaas, lekkere kruiden en een vleugje citroen!
Brusselse wafels
Vandaag een blogpostje over social media, maar vooral over genieten van de kleine dingen én Brusselse wafels… heel veel Brusselse wafels! Genieten van de kleine dingen Social media is iets fantastisch. Dankzij Facebook, Instagram en Pinterest bereik ik dagelijks heel veel kookliefhebbers, bekijken mensen mijn cookamealtjes en kan ik zelfs vaak meegenieten van de cookamealtjes…
Gemarineerde kipsatés
Heerlijk en vooral ook heel eenvoudige gemarineerde kipsatés. Gellof mij, de marinad zorgt voor een MMmmmm-mmmmm kipsaté!
Zeetong met broccolipuree en zeekraal
Visje van bij ons De zeetong is een delicatesse die het hele jaar verkrijgbaar is maar op zijn best is tussen de maanden juni en december, nu dus! Ongeveer één derde van de zeetong wordt opgevist in de Noordzee, het is dus een duurzaam visje #lekkervanbijons. Zeetong is geen erg goedkope vis, maar je krijgt er…
Kip met notenkorst, salade caprese en zuiderse fettuccini
Kip met notenkorst, salade caprese en zuiderse fettucini. De combinatie van kruidige krokante kip, een frisse salade met tomaat en buffelmozzarella en zuiderse smaken.
Pavlova met aardbeien
Een spectaculair dessert op basis van meringue, slagroom en héél veel lekkere Belgische aardbeien! Goed nieuws: ook JIJ kan dit heerlijke gerecht perfect klaarmaken! #zaligzoeteneenvoudig
Nasi Goreng
Nasi Goreng is helemaal niet moeilijk om te maken. Heel erg simpel zelfs! Onder het motto: “huisgemaakt dat smaakt (het beste)” duiken we dus de keuken in!
Salade geitenkaas met honing-mosterd vinaigrette
Een heerlijke salad in a jar, met geitenkaas, zoete aardappel, rucola, pecannoten en een honingmosterd vinaigrette.
Overnight bulgur: Bulgur en kurkuma bij het ontbijt?
Overnight bulgur: Bulgur en kurkuma bij het ontbijt? Ontdek deze bijzondere combinatie en laat je verrassen door de heerlijke smaak!
Rode poon met peterselierisotto
Rode poon met peterselierisotto – Een simpele kruidige risotto met een visje uit de Noordzee. Een heerlijke combinatie!