Pumpkin spice granola

#metcookamealinbed Elke zondagavond kan je #metcookamealinbed dankzij Qmusic en kanaal39. Vanuit mijn bed skype ik (in pyjama!) met Peter Verhoeven over een lekker gerechtje. Deze week een ontbijtrecept! Je kan dus niet alleen #metcookamealinbed maar ook #metcookamealaandeontbijttafel Een echte aanrader trouwens, deze granola. Je kan hem enkele weken in een gesloten pot bewaren. Een keer werk,…

5 goede redenen om te ontbijten #vijfblogger

VIJF goede redenen om tijd te maken voor een gezond ontbijt: 1. Energie Je lichaam bijtanken na een goede nachtrust is belangrijk. Het ontbijt zorgt voor maar liefst 25% van de nodige dagenergie. 2. Hallo concentratie Een energierijk ontbijt geeft een boost aan je korte termijn geheugen en je concentratie! 3. Voldoende voedingsstoffen Van enkel…

Gezonde(re) brownie

Verrassend dessert Last minute werden we uitgenodigd bij vrienden. Een tafel vol leuke mensen en iedereen had iets bij om te eten. Superconcept! Al voelde ik me wel wat lastig aangezien wij als enigen niets bij hadden… (zie: heel last minute) Maar hé? Hopelijk mogen we de volgende keer ook nog komen en dan maak…

Komkommerhummus

Dagen als deze, geweldig. Gewoon samen of onder vrienden. Zonnig, gezellig, rustig. Koken, genieten, aperitieven, lachen, relaxen. Ik ben duidelijk helemaal klaar voor de lente! Komkommerhummus 200 g kikkererwten (1 blik) 1 teentje look 2 takjes verse dille (+ extra als garnering) 2 tl citroensap ½ komkommer ½ tl zout 2 el olijfolie 2 tl tahini…

Salted caramel popcorn

#metcookamealinbed De meesten onder jullie weten het al, sommigen onder jullie luisterden/keken zelfs al een keertje’ elke zondag kan je #metcookamealinbed op Qmusic. Een leuk skype gesprek vanuit mijn bed met Peter Verhoeven over een lekker receptje! Bij bij deze toch ook even een applausje voor Peter die de hele show presenteert in zijn eigen…

Courgettenoodles met pistachepesto

Boost your positivity Een #boostyourpositivity challenge, waar iedereen (en liefst zo veel mogelijk mensen) aan kan deelnemen. Je positieve kijk op het leven delen, anderen aansteken met je tips, tricks en klein dagelijks geluk. Ontdekken hoe anderen hun gezinsleven managen, hoe ze naar het leven kijken en hoe ze in drukke dagen toch wat ‘me-time’…

(stoute) Gelukskoekjes

Cadeautjes kopen (je weet wel hartjes, hartjes en nog eens hartjes ) voor Valentijn is niet echt mijn ding. Maar een zelfgemaakt sexy cadeautje op 14 februari of gewoon op een andere dag, daar ben ik dan weer helemaal wél voor te vinden. Gelukskoekjes… met een stoute boodschap Wat denk je van deze gelukskoekjes aka “itsyourluckynight-koekjes”.…

Smoothie: winterdetox

Winterdetox Na een welverdiende week er tussenuit (New York, ge-wel-dig! De toptips komen in een blogpost!) is het terug tijd om er 200% in te vliegen. En ook… na een weekje uit eten is het tijd om terug een beetje gezond te eten en te sporten! We starten deze maandag met een lekkere smoothie. Deze heerlijke…