De beste cheesecake!

Complimentjes “ Ik at de beste cheesecake ooit” schreef Aurelie vol overtuiging onder een leuke foto op haar instagram account. En dat ging dat nog wel over de cheesecake die ze bij mij thuis at. Meer nog, de cheesecake die ik die dag met veel liefde zelf had klaargemaakt! *klein vreugdedansje* Wat een fijn compliment!…

Lichte eiersalade met Griekse yoghurt

Vanmiddag getest, nu al online Dit weekend was er eentje van koken en bloggen… en bloggen en koken!(en stiekem ook van dansen!) Zomerse gerechtjes à volonté… al waren de weergoden het daar niet helemaal mee eens. Ik wou jullie tussendoor al even nieuwsgierig maken met enkele foto’s op social media en dat is blijkbaar erg goed gelukt.…

Parmezaan kruidencakes

Aperitieven met cake? We hebben geen grote tuin, zo eentje waar je je in kan verstoppen en in kan picknicken, met vele bomen en een voetbalveld. Maar we hebben wel een leuke én gezellige stadstuin. Met een groot terras waar je kan genieten van het zonnetje, kan aperitieven en helemaal tot rust kan komen! Ik…

Mini-framboostaartjes

Deze taartjes maakte ik al een hele tijd geleden voor de eerste keer klaar. Meermaals zelfs, zo lekker zijn ze. Ik maakte een foto, kribbeltje de ingrediënten in mijn schriftje… en vergat alles uit te typen. Dit weekend kocht ik een bakje verse frambozen en dacht ik terug aan dat heerlijke taartje, et voila… Ik maak…

Granola bars

Heel wat mensen hebben deze granola bars al eens ergens gezien… Deze gezonde snack kreeg namelijk een mooi plekje in het Zori lente/zomer magazine! Er kwamen heel wat leuke reacties binnen; over het mooie magazine, de geweldige collectie schoenen van Zori én over de lekkere cookameal-bijdrage. Hoog tijd om jullie allemaal te laten mee genieten! 90g havermout 2 rijpe bananen…

Aspergepizza

Eindelijk weer asperges Kijk jij ook elk jaar uit naar de start van het aspergeseizoen? MMMMm, heerlijk. Maar hier in huis ben ik jammer genoeg de enige die er zo over denkt. Asperges voor een persoon dan? Geen probleem! Ik ga ook graag op zoek naar originele asperge-gerechtjes! En geef toe, qua originaliteit kan deze asperge-pizza wel…

Vitello tonato… en toch ook niet

De would-be chef Het eerste recept dat ik klaarmaakte uit het kookboek “De would-be chef” van Sven Ornelis. Meer info over dit must-have boek kan je hier terugvinden. Een klassieker in de mix, om het even in ‘radiotermen’ te zeggen. En dat zorgde meteen voor wat verwarring bij een collega blogster. Toen ik liet weten dat…