Simpele matcha smoothie

Online kruiden bestellen bij The Flavor Shop, I love it! Hoog tijd om er nog eens eentje uit te testen: Matcha. Matcha? Wasda? Wel, matcha is poeder van groene thee. Een ietwat bitter, felgroen kruid. Heerlijk. En in deze smoothie komt deze subtiele smaak helemaal tot zijn recht! 1 banaan 6 grote aardbeien (ongveer 100g), kan je…

Kipcurry met Griekse yoghurt

Dit gezonde beleg maakte ik klaar met de deelnemers van de workshop ‘brooddoosideetjes’ voor Libelle. De meesten keken even raar op. Kipcurry… met Griekse yoghurt? Gelukkig waren ze allemaal blij verrast door de smaak. En juist daarom verdient deze kipcurry z’n eigen post.   Deze frisse variant van kipcurry maak je heel snel klaar, laten we…

Vanillewafeltjes

Succesrecept Altijd succes met deze wafeltjes! Ze smaken op elk uur van de dag en je kan er jong en oud mee plezieren! Deze wafeltjes heb ik al heel vaak gemaakt, en ze zorgen steeds weer voor blije gezichten. Hoe veel ik er ook bak… in een mum van tijd zijn ze allemaal ‘verdwenen’. Een…

Zonnige veggie pizza

Vandaag een zomerse veggie-pizza op de menu. En omdat het een weekdag is, en ik nog heel wat te doen heb vanavond… maak ik de bodem lekker niet zelf. Gewoon uit de versafdeling van de supermarkt maar wel met een heerlijke combinatie vers beleg! Zo is die verrukkelijke pizza echt in een mum van tijd…

Glutenvrije brownietaart

Voor wie gluten moet laten… Via de cookameal-facebookpagina kwam de vraag naar glutenvrije recepten. Een leuke uitdaging! Een glutenallergie komt steeds vaker voor, meer en meer mensen moeten dus gluten zo veel mogelijk vermijden in hun dagelijkse voeding. En dat is niet altijd zo makkelijk. Gluten is een eiwit dat voorkomt in tarwe, rogge en…