Zonnige couscous salade, made for sunny days!
Deze couscous salade is een must try voor de komende dagen. Want zonnige weersvoorspellingen vragen om een zonnig gerechtje, toch?
Mediterraanse pastasalade met geroosterde bloemkool
Deze Mediterraanse pastasalade met geroosterde bloemkool wil je opnieuw en opnieuw en opnieuw… zo lekker!
Salade met crispy Fish fingers
Deze lentesalade met crispy fish fingers is alles wat je nodig hebt op een zonovergoten dag (of om een regenachtige dag op te fleuren!)
Kleurrijke herfstsalade
Een kleurrijke herfstsalade met parelcouscous, gegrilde pompoen, spinazie, noten, granaatappel en SoCheeze cubes. Wat een plaatje (en wat een lekkere slaatje!).
Asperge caesar salade
Deze asperge caesar salade met homemade croutons, krokante ham en een lichte caesar salad dressing deed mijn tafelgenoten alvast glunderen. Wie weet zorgt dit cookamealtje ook bij jouw thuis voor blije gezichten aan tafel?
Courgetti salade met pindadressing
Courgetti salade met pindadressing – Een frisse salade met noedels van courgette (aka courgetti) en een lekkere dressing!
Linzensalade met courgette en tuinbonen
Een lekkere vegetarische salade met linzen, tuinbonen en fetakaas. Ideaal als lichte maaltijd of om mee te nemen als lunch on-the-go!
Salade met avocado en spek
Er zijn zo van die dagen… Er zijn zo van die dagen dat je ’s ochtends de trein mist, een hele drukke dag hebt en amper tijd hebt om te lunchen. Zo van die dagen je dan ook gewoon eens op tijd naar huis vertrekt. Het zijn dan typisch ook die dagen dat de trein…
Salade geitenkaas met honing-mosterd vinaigrette
Een heerlijke salad in a jar, met geitenkaas, zoete aardappel, rucola, pecannoten en een honingmosterd vinaigrette.
Spruitjes met granaatappel
Je hebt voor-en tegenstanders van deze kleine smaakbommetjes. En dat komt denk ik ook deels omdat we er niet erg goed mee durven experimenteren. Heel wat mensen eten gekookte of gestoomde spruitjes, gewoon klassiek. Maar je kan met deze lekkere wintergroente nog zo veel meer lekkers klaarmaken. En geloof mij, zelfs wanneer je geen fan…