Pasta met butternutpompoen
Pom-pom-pom Pompoen! Het is nog steeds hét pompoenseizoen bij uitstek. En daar ben ik heel blij om! Met deze fantastische groente kan je dan ook eindeloos experimenteren. Pompoenbrood, pompoensoep, pompoentaart, pompoen risotto,… en zo ook deze pompoenpasta! Een feestelijk vegetarisch voor-of hoofdgerecht. Heel simpel, waanzinnig smaakvol. Een echt cookamealtje! Voor 4 personen 1 kleine butternut…