Plaattaart met courgette en ham
Deze zonnige plaattaart met courgette en ham kan je op elk moment van de dag serveren. Heerlijk al brunch, lunch of zelfs diner.
Aubergine tikka masala
Deze snelle aubergine tikka massala is een eenvoudige veggie versie van de klassieker ‘kip tikka masala’. Een veggie cookamealtje boordevol smaak, heerlijk met een portie Basmati rijst!
Chili sin carne
Chili sin carne – Zonder vlees, maar wel boordevol smaak! Dit gerechtje is snel klaar, eenvoudig én zowel warm als koud lekker!
Kip Caprese
Kip Caprese – Kipfilet met een zomerse twist, en vooral met een vleugje Italië. Eenvoudig en oh zo lekker!
Kleurrijke salade geitenkaas
Salade geitenkaas: een maaltijdsalade met veel kleurtjes, een zoetje, een zuurtje en een zoutje…. heerlijk genieten!
Zalmhaasje met korstje van esdoornsiroop
Zalm met korstje van esdoornsiroop, een van dé gerechten die ik klaarmaak wanneer ik indruk wil maken op bezoek. En met succes!
Fiskesuppe – Noorse vissoep
Fiskesuppe, een heerlijk scandinavisch recept voor maaltijdsoep met vis. (met de groetjes van Celine uit Oslo!)
Asperges met Maltaisesaus
Asperges met Maltaisesaus – Het ‘witte goud’ geserveerd met de weinig gekende maar heerlijke Maltaisesaus.
Pulled lam
Pulled lam klaarmaken vraagt weinig werk, maar wel wat geduld… maar geloof mij, je geduld zal beloond worden achteraf. Zo zo lekker dit!
Vegan rainbow lasagne
Deze vegan rainbow lasagne is een kleurrijke en lekkere lasagne boordevol vitaminen!