Vrijdag visdag: Fish&Chips

Vrijdag visdag Het is een oude Christelijke gewoonte; vrijdag visdag. Vrijdag was namelijk de ‘vastendag’, en dan was steeds de bedoeling om je een dag te onthouden van een luxueuze maaltijd met vlees. Als vervanger werd er dan vis op tafel gezet. Want hoewel nu vis vaak duurder is dan vlees was dat vroeger helemaal…

Kip met pindasaus

Sinds de kerstperiode heb ik een nieuwe (en een hele mooie) slowcooker in huis. Dringend tijd om een beetje te experimenteren met dit leuke toestel dus! Maar hoewel de inspirerende groep ‘De Slowcookers‘ op facebook ondertussen meer dan 10 000 leden telt denk ik dat er nog heel wat mensen zijn die nog nooit van…