Linzensalade met courgette en tuinbonen
Een lekkere vegetarische salade met linzen, tuinbonen en fetakaas. Ideaal als lichte maaltijd of om mee te nemen als lunch on-the-go!
Kip Massaman
Kip Massaman aka Massaman Kai, een eenvoudig Thais gerechtje geserveerd met rijst dat smaakt naar meer! Ontdek het recept!
Smeuïge kiphamburgers met auberginebroodje
Hoe goed zien deze smeuïge kiphamburgers met auberginebroodje er uit? Ze zijn overheerlijk én lief voor je lijn. Ontdek snel het recept!
Pasta met gehaktballetjes , courgette en pestosaus
Een pasta om MMMMMmmmm tegen te zeggen. En dat is dan ook precies wat ik zei na één hap. De combinatie van de courgette met pesto en mascarpone vormt een ideaal sausje voor de lekkere gehaktballetjes!
Mosselen in saffraansaus
Mosselen in saffraansaus aka mosselen deluxe – Geniet van dit heerlijke gerechtje met lekkers uit de Noordzee, gecombineerd met een romige saffraansaus!
Quiche ratatouille
De echte klassieker is natuurlijk quiche Lorraine (met spekjes) maar eigenlijk kan je een quiche met zo goed als alles klaarmaken, helemaal naar je eigen smaak. Je kiest dus gewoon 3 à 4 ingrediënten die lekker bij elkaar passen en gaat aan de slag! Solo vroeg mij om een originele quiche klaar te maken, en…
Kerstomaatjes plaattaart
Een eenvoudige heerlijke lichte maaltijd met kerstomaatjes, geitenkaas, lekkere kruiden en een vleugje citroen!
Gemarineerde kipsatés
Heerlijk en vooral ook heel eenvoudige gemarineerde kipsatés. Gellof mij, de marinad zorgt voor een MMmmmm-mmmmm kipsaté!
Zeetong met broccolipuree en zeekraal
Visje van bij ons De zeetong is een delicatesse die het hele jaar verkrijgbaar is maar op zijn best is tussen de maanden juni en december, nu dus! Ongeveer één derde van de zeetong wordt opgevist in de Noordzee, het is dus een duurzaam visje #lekkervanbijons. Zeetong is geen erg goedkope vis, maar je krijgt er…
Kip met notenkorst, salade caprese en zuiderse fettuccini
Kip met notenkorst, salade caprese en zuiderse fettucini. De combinatie van kruidige krokante kip, een frisse salade met tomaat en buffelmozzarella en zuiderse smaken.