Pasta met ricotta, pesto en Prosciutto di Parma
Pasta met ricotta, pesto en heerlijke Prosciutto di Parma. Een eenvoudig weeknight diner, boordevol smaak.
Chili sin carne
Chili sin carne – Zonder vlees, maar wel boordevol smaak! Dit gerechtje is snel klaar, eenvoudig én zowel warm als koud lekker!
Wafels met witte bonen (in plaats van boter!)
Wafels met witte bonen (in plaats van boter!) – Een ideaal ontbijt of vieruurtje. En oh, je serveert ze met toppings, veeeeel toppings!
Kokos macchiato over ice
Kokos macchiato over ice – Een heerlijk exotische ijskoffie die je instant in vakantiestemming brengt!
Aardbei mojito
Aardbei mojito, de alom bekende klassieke mojito in de mix met lekkere zalig zoete Belgische aardbeien. Een cocktail die smaakt naar meer!
Kleurrijke salade geitenkaas
Salade geitenkaas: een maaltijdsalade met veel kleurtjes, een zoetje, een zuurtje en een zoutje…. heerlijk genieten!
Zalmhaasje met korstje van esdoornsiroop
Zalm met korstje van esdoornsiroop, een van dé gerechten die ik klaarmaak wanneer ik indruk wil maken op bezoek. En met succes!
Fiskesuppe – Noorse vissoep
Fiskesuppe, een heerlijk scandinavisch recept voor maaltijdsoep met vis. (met de groetjes van Celine uit Oslo!)
Asperges met Maltaisesaus
Asperges met Maltaisesaus – Het ‘witte goud’ geserveerd met de weinig gekende maar heerlijke Maltaisesaus.
Pompoensoep met komijn
Pompoensoep met komijn, een van de duizenden pompoensoep receptjes… maar toch weer eentje om te onthouden (en vooral klaar te maken!)