Bosbesmuffins
Bosbesmuffins – Smeuïge kleine cakes met bosbessen om te delen met je liefsten. Ideaal als tussendoortje of bij de koffie/thee!
Chocolademousse Royal
Chocolademousse Royal: een luchtige, zachte chocolademousse met een subtiel feestelijk extraatje!
Speculaas cheesecake
Speculaas cheesecake, een ideaal dessertje (of vieruurtje, of extraatje bij teatime) voor speculaaslovers.
“When brownie met cake”: een gebak met brownie én vanillecake!
When brownie met cake… een liefdesverhaal! Laat je verleiden door deze heerlijke combinatie van zachte cake en smeuïge brownie!
Mascarponedessert met rode vruchten
Vier de zomer met dit heerlijke mascarponedessert met rode vruchten – Een heerlijk dessertje dat bovendien niet zo veel voorbereiding vraagt!
Chocoladeijs
isgemaakt chocoladeijs – Na mijn uitstap naar een melkveebedrijf samen Boerenbond en Landelijke Gilden maak ik nu zelf chocoladeijs met ingrediënten #lekkervanbijons!
Brusselse wafels
Vandaag een blogpostje over social media, maar vooral over genieten van de kleine dingen én Brusselse wafels… heel veel Brusselse wafels! Genieten van de kleine dingen Social media is iets fantastisch. Dankzij Facebook, Instagram en Pinterest bereik ik dagelijks heel veel kookliefhebbers, bekijken mensen mijn cookamealtjes en kan ik zelfs vaak meegenieten van de cookamealtjes…
Pavlova met aardbeien
Een spectaculair dessert op basis van meringue, slagroom en héél veel lekkere Belgische aardbeien! Goed nieuws: ook JIJ kan dit heerlijke gerecht perfect klaarmaken! #zaligzoeteneenvoudig
Tarte Tatin, de omgekeerde appeltaart!
Het verhaal achter (deze) Tarte Tatin Volgens google werd de Tarte Tatin per ongeluk ontdekt door de zusjes Tatin in 1889. Zij runden samen een hotel in het Franse plaatsje Lamotte-Beuvron en zouden hun gasten die dag verwennen met een heerlijke verse appeltaart. De appeltjes werden klaargemaakt en in de bakvorm gegooid… alleen was de jongste zus…
Moederdag-idee: Salted caramel cake met aardbeien
Moederdag verrassing! Toen Solo mij enkele weken geleden een leuke box bezorgde met margarine (uiteraard) en bakspullen en daarbovenop de vraag een mama in de watten te leggen voor moederdag heb ik niet lang getwijfeld. Ik koos een mama waar ik ontzettend naar opkijk. Ik probeer je heel kort even uit te leggen waarom… Elke zwangerschap heeft uiteraard…