Griekse gehaktballetjes, dat zijn lekkere sappige gehaktballetjes. Ze smaken fris en kruidig door de combinatie van kwalitatief vlees, verse kruiden en de beste gedroogde kruiden. Ideaal als lunch, diner of als mezze. Mezze In Griekenland is het klimaat iets zonniger dan bij ons (al mogen we de afgelopen dagen helemaal niet klagen #zomerindelente). Het zal…
Een eenvoudige quiche met een bodem van quinoa in plaats van blader- of kruimeldeeg. In combinatie met lekkere groentjes en een portie zonneschijn bij krijgt je deze frisse lentequiche met quinoa korst!
Heerlijk, die eerste zonnestralen. De lente is in het land en dat geeft mij alvast extra veel zin om te brunchen. En nu ook het Paasweekend eraan komt deel ik graag inspiratie en tips om ook bij jullie thuis de brunchtafel helemaal op te fleuren!
Egg Muffins – Een (k)ei-lekker eenvoudig gerechtje om van je volgende brunch (of lunchbox) een echt feest te maken.
Courgetti salade met pindadressing – Een frisse salade met noedels van courgette (aka courgetti) en een lekkere dressing!
Broccolisoep met pistache – De origineelste (en misschien ook lekkerste) broccolisoep die je ooit proefde!
Probeer deze heerlijke cannelloni uit Sorrento, een heerlijke opgerolde specialiteit met kaas, gerookte ham en tomaten uit italië.
Toast champignon in een nieuw jasje, met polenta en verse kaas. Een feestelijk voorgerechtje maar ook een lekkere lunch of hoofdgerecht!
Een korte omschrijving van deze overnight oats met banaan en pindakaas? Een snel, lekker ontbijt dat ook nog eens gezond is. Oftwel eentje dat je echt moet proberen! Vlug vlug vlug Dé omschrijving van de ochtend bij een gemiddeld gezin: vlug vlug vlug. Alles moet snel vooruit gaan, er is meestal weinig tijd voor extraatjes.…
Vandaag op het menu: toast van zoete aardappel met kalkoenspek. Een mega gezond cookamealtje, heel lekker uiteraard, en als leuke extraatje ook nog eens superhip! Hippe toast Zoete aardappel is al een tijdje een erg geliefd ingrediënt, en wie regelmatig op Pinterest of instagram rondneust heeft al talloze varianten van deze gezonde toast zien voorbij…