VIJF goede redenen om tijd te maken voor een gezond ontbijt: 1. Energie Je lichaam bijtanken na een goede nachtrust is belangrijk. Het ontbijt zorgt voor maar liefst 25% van de nodige dagenergie. 2. Hallo concentratie Een energierijk ontbijt geeft een boost aan je korte termijn geheugen en je concentratie! 3. Voldoende voedingsstoffen Van enkel…
Speculaas is voor Sinterklaas & smoothies zijn voor in de zomer… Hah, dat had je gedacht! Deze heerlijke smoothie past perfect in het seizoen en zal je de extra vitamientjes bezorgen die je nodig hebt om het barre weer te trotseren. Dit recept past ook helemaal bij mijn goede voornemen om minder brood te eten! Ontbijt…
Om je te verwarmen na een winterwandeling. Om de grote honger te stillen voor het avondmaal. Tijdens de lunch, met een boke. Op koude, zonnige dagen. Om je op te fleuren op een sombere dag. Soep smaakt altijd. Wortel-kikkererwten soep Voor 4 personen 1 blik kikkererwten 500 g wortelen ui 2 teentjes knoflook 0,5 tl…
Topchef Yotam Ottolenghi Via instagram kwam ik op een foto terecht van dit fantastische gerecht. De geroosterde aubergine valt direct op door de opvallende kleuren en ziet ook bijzonder lekker uit! Het is een recept van niemand minder dan Yotam Ottolenghi. Een Israëlisch-Britse kok en auteur van kookboeken. In de boekenwinkel stond ik al meermaals…
Lekker en hip! Hipper dan hip zijn ‘jars’. Ook in de keuken zie je ze regelmatig opduiken! Pies in jars, soup in jars, smoothies in jars en natuurlijk salad in a jar. Alles dus in een glazen pot. Net zoals het recept van vandaagn een Thaise salade… in aan jar! De opbouw van zo’n ‘salad…
Deze ochtend begon nogal hectisch. Wekker vergeten en dus haasten geblazen. Gelukkig zijn de sapjes in handige flesjes gegoten. Perfect om mee te nemen, ze passen perfect in mijn handtas! Met een sapje in de hand… kom je door het ganse land. En zo kwam ik toch nog op tijd aan op het werk. Deze…
Deze ochtend ging de wekker al weer vroeg af. Tijd voor een uurtje sport, ondertussen een echt ochtendritueel! ’s Ochtends een beetje vroeger opstaan, geen probleem. Maar ’s avonds kan ik er maar zelden tijd voor vrijmaken. Ik moet toegeven dat ik nadien, een beetje slap in de beentjes, echt wel snakte naar m’n eerste…
Sinds kort let ik er wat meer op. Elke dag gezond ontbijten. In combinatie met wat sport geeft het me een energieboost én voel ik me ook veel fitter! Niks dan voordelen dus! Fruit, yoghurt, muesli, havermout, superfoods en nog veel meer? De meest geslaagde probeersels deel ik met plezier met jullie.Van deze smoothie kan…