Veggie Archieven • Cookameal

Met dit feestelijke abrikooshapje maak je zonder moeite indruk op je volgende feest! Klaar in amper vijf minuten.

Pappardelle met ricottasaus, artisjok en butternut … zou dan zo de herfst in Italie smaken? (En ook: vertreken we dan naar Italië?)

Shashuka met zoete aardappel en curry, een heerlijk eenvoudig kruidig eenpansgerecht. Dé ster op je volgende ontbijt of brunch!

Krijg jij ook instant zin in deze gevulde puntpaprika met quinoa? Een heerlijk bijgerecht, dat je ook eenvoudig omtovert tot hoofdgerecht.

Turks brood met hummus, salade van tomaat en feta, een ideaal snel lekker gerecht voor zwoele zomeravonden.

Chili sin carne – Zonder vlees, maar wel boordevol smaak! Dit gerechtje is snel klaar, eenvoudig én zowel warm als koud lekker!

Tian van knolselder, appel en geitenkaas. Eenvoudig te maken, en eigenlijk is het de oven die het meeste werk doet!

Deze couscous salade is een must try voor de komende dagen. Want zonnige weersvoorspellingen vragen om een zonnig gerechtje, toch?

Deze heerlijke Japanse noedelsoep kan niet mislukken, is gezond én snel klaar. Oh, en ook lekker met een stukje kip of zalm er bij.

Deze gegrilde portobello met peperkoekcrumble en geitenkaas is een ideaal veggie gerecht om klaar te maken bij de BBQ, of gewoon als heerlijke lunch!

Archives: Veggie