Croquetas de gamba
Croquetas de gamba: Heerlijke kroketjes met gamba’s of scampi, zalig om als tapa (of voorgerecht) te serveren op een zonovergoten terras.
Asperges tropical met scampi
Asperges tropical, dat is de heerlijkste seizoensgroente van bij ons in een tropisch jasje. Met een saus van passievrucht en appelsien, afgewerkt met scampi. Klinkt best wel een beetje spannend, toch?
Scampi met spinazie en kokosroom
Eenvoudig en smaakvol, deze lekkere scampi met spinazie en kokosroom is ideaal om klaar te maken op een weekavond!
Feest! – Pasta met coquilles en oesterzwammen
Pasta met coquilles en oesterzwammen, eenvoudig feestelijk en oh zo lekker!
Feest! – Homemade ravioli met kreeft
Verse ravioli met kreeft vraagt een beetje tijd en liefde… Maar smaakt oh zo heerlijk. Zo heerlijk dat mijn man steevast vraagt (de dag nadat we er gegeten hebben): “Wanneer maak je nog eens ravioli schat?”
5 redenen waarom we weinig vis eten
Eet jij wel eens vis? Meer dan één keer per week? Waarom wel of waarom niet? Dankzij deze eenvoudige vraagjes aan jullie ontdekte ik waarom we met zijn allen (of met bijna zijn allen, haha) weinig vis eten!
Huisgemaakte garnaalkroketten
Huisgemaakte garnaalkroketten – Een van dé lievelingsgerechten van mijn man, deze lekkernij kon dus niet ontbreken op de blog!
Pasta met mosselen en cannellini bonen
Pasta met mosselen en cannellini bonen – Een receptje rechhhhht uit Italië, met een bereiding die wel een beetje doet denken aan risotto!
Plaattaart met asperges
Deze lekkere plaattaart met asperges, geitenkaas en gerookte zalm moet je echt nog proberen voor het (veel te korte) aspergeseizoen weer voorbij is.
Scampi Diabolique
Scampi diabolique – Heerlijke pikante scampi + Enkele weetjes over pikant eten en wat je kan doen als ‘je mond in brand staat’