Na 2 keer een succesvolle detox-sapjeskuur te volgen via de toppers van “lot’s of juices” begon ik te dromen van een eigen slowjuicer. Toch duurde het nog ruim een jaar voor ik er eindelijk eentje in mijn keuken had staan. Argumenten als ’te duur’, ’te weinig plaats in mijn keukenkasten’, ’te veel afwas’ en ‘ga…
Eindelijk is het zo ver. Je beste vriend heeft een lief en deze avond komt hij ze aan je voorstellen. Het weer zit mee, een zalig zomerse zondag. (jaja, ik kijk al vooruit op het zonnige weekend dat er zit aan te komen, haha) Geen betere avond om de BBQ warm te maken en een lekker…
Het begon met een blikje ananas in mijn voorraadkast. Helemaal achteraan en dus een beetje vergeten. Fruit in blik is lekker lang houdbaar… maar nu moest ik er dus dringend mee aan de slag. Op mijn facebookpagina vroeg ik om hulp en kreeg heel wat leuke reacties! Ik zal dus ananas moeten bijkopen om er…
Op stap Niets heerlijker dat buiten aperitieven, picknicken in het park, lunchen op het strand,… Maar vaak is buiten eten niet zo praktisch. En dan heb ik het niet enkel over het wisselvallige zomerweer in ons landje. Zie: je dipsaus valt om, de worteltjes tuimelen op de grond en je stoot de champagnefles om. Deze tzatziki met…
Aubergines Een van mijn collega’s heeft een tuin en vooral een moestuin om u tegen te zeggen. Ik hoor ze maar al te graag vertellen over haar ‘knappe kippen’, haar uurtjes in de tuin en al het moois en lekkers dat er te vinden is. Laatst waren we aan de praat geraakt over aubergines. Ik…
Na exact 3 jaar cookameal heb ik een belangrijke mededeling ♡ . . . . #foodblogger #zovijf #belgianblogger #passion #koken #keuken #watetenwevandaag #lifestyle #birthday #foodpic #instafood #chefsofinstagram #emotional #inspiration Een bericht gedeeld door Cookameal (@cookameal) op 5 Jul 2016 om 8:27 (PDT)
Bij Parmaham denken de meeste mensen spontaan aan dezelfde gerechten: meloen met parmaham, een panini met Parma ham en mozzarella,… Oh en pizza natuurlijk, pizza Parma. Heb ik gelijk? Wel Übersympatico en topchef Seppe Nobels toonde tijdens een zalige lunch in zijn restaurant Graanmarkt 13 dat het ook anders kan. De bordjes die hij ons…
Niets voor mij “Niets voor mij” was steeds mijn antwoord op de vraag of ik al eens een maaltijdbox geprobeerd had. Maar je kan er niet omheen, deze boxen zijn hotter dan hot. Toeval of niet kreeg ik enkele weken geleden een mailtje om een van de spelers op deze markt, foodbag, uit te testen. Iets voor…
België is een heel belangrijke markt voor Ierse voedingsproducten: rundvlees, lamsvlees, zeevruchten, snacks, zuivel en drank. En dus vond Bord Bia (promotor van Ierse voedingsproducten uit de land- en tuinbouw) het hoog tijd om enkele foodliefhebbers uit ons kleine landje te laten genieten van het prachtige Ierland… En ik mocht mee! Uiteraard wil ik jullie…
Roger van Damme liet zich voor zijn nieuwste boek inspireren door radiomaker, hobbykok en boezemvriend Sven Ornelis. Het resultaat? Een boek met geweldige smaken en haalbare recepten met aardbeien. Waar je in Rogers vorige boeken regelmatig een echte keukenprins(es) moest zijn om het perfecte resultaat te bekomen, zijn de nieuwe recepten veel toegankelijker. Of in…