Goulash van everzwijn

Het is gebeurd Het is gebeurd. Het eerste gerechtje in de nieuwe #cookamealkeuken is klaargemaakt, geproefd, goedgekeurd en gefotografeerd. Het werd deze goulash van everzwijn, klaargemaakt in een nieuwe pot trouwens. Jaja, ik heb nu eindelijk ook die Le Creuset stoofpot waar ik al lang van droomde. Hopelijk is dit cookamealtje dan ook het startschot…

Turkse pide

Pide, wazda? Nog nooit van Tukse pide gehoord? Wel, een pide is een pizza met Turkse flair. Een gelijkaardig basisdeeg, maar een andere vorm. Verder is de basis van Pide zonder tomatensaus maar met heerlijke mediterrane smaken en kruiden.   Ik ben helemaal gek op dit receptje. Het kwam binnen in mijn mailbox van Zondagse kost.…

Gezonde brooddoosideetjes

Toeval bestaat niet Even geleden werd ik gecontacteerd door een evenementenbureau met de vraag of ik een workshop ‘gezonde brooddoosideetjes’ kon geven op de BNP Paribas Fortis Family day (zie: een leuke familiedag voor alle personeelsleden). Nu, jullie kennen mij vooral van Cookameal… maar wat sommigen onder jullie misschien nog niet weten is dat ik voltijds werk…

Marmercake

Quality time met de liefste tante Deze zomer moest mijn lieve mamie na een ongelukkige val een nieuwe heup krijgen. En hoewel ze revalideerde als de beste – mijn mamie is een superheld – was de voorbije maanden niet alles vanzelfsprekend. Om een lang verhaal kort te maken hadden wij daardoor een hele leuke logé:…

Zomerse pastasalade

De Zondag Afgelopen zondag (3 september’17) was het zo ver. De Zondag, de gratis krant die je bij je favoriete bakker kan vinden, kreeg een nieuw katern én een lekkere rubriek ‘Zondagse Kost’. In die rubriek maar ik elke week de lievelingskost klaar van een lezer. (Hier lees je er alles over). Het was lezeres Hannah…

Mijn XL Birthday week!

Op 21 augustus vierde ik mijn verjaardag. Nu hecht ik ooit echt echt heel veel belang aan deze dag (er valt elke dag wel iets te vieren, toch?) maar dit jaar keek ik er zelfs een beetje tegenop. Ik vierde mijn 30e verjaardag en had het daar stiekem toch wel een klein beetje moeite mee.…

Cookameal in Paris #bonappetitbe

#bonappetitbe Eind april werd ik uitgenodigd in voor een culinaire trip naar Parijs. Het doel: Franse streekproducten leren kennen en genieten van de lekkere Franse keuken. Dat, én er natuurlijk achteraf verslag over uitbrengen aan jullie. (En stiekem nog meer… Maar dat verklap ik nog niet helemaal. Check het filmpje!) From Paris with Food Drie…

Banaan ijspralines

Deze banaan ijspralines at ik laaaaang geleden als klein meisje op vakantie. Je kon ze kopen in een klein doosje in de diepvriesafdeling van de supermarkt, bij de ijsjes. Een bevrozen bananenpartje met een laagje chocolade, it’s as simple as that. Ik moest er laatst aan terugdenken en ging dus op zoek naar deze lekkernij. Gezocht, maar…