Wortelvelouté met geitenkaas-balletjes
Wortelvelouté met geitenkaas-balletjes: een eenvoudig smaakvol hapje dat de show zal stelen bij je feestaperitief!
Geroosterde pompoen-paprika soep (en een blik op mijn prachtige herfst terras! #groenvanbijons)
Het is herfst en dus hét ideale moment om deze heerlijke geroosterde pompoen-paprika soep uit te proberen!
Gegrilde portobello met peperkoekcrumble en geitenkaas
Deze gegrilde portobello met peperkoekcrumble en geitenkaas is een ideaal veggie gerecht om klaar te maken bij de BBQ, of gewoon als heerlijke lunch!
Croquetas de gamba
Croquetas de gamba: Heerlijke kroketjes met gamba’s of scampi, zalig om als tapa (of voorgerecht) te serveren op een zonovergoten terras.
Erwtensoep met munt
Erwtensoep een wintersoep? Niet met deze erwtensoep met munt! Lekker warm geserveerd bij een fris lentebriesje of koud op een warme zomermiddag.
Feest! – Carpaccio van peer en rode biet met peperkoek croutons
Dit cookamealtje heeft als smaakmakers peer, rode biet, walnoot en geitenkaas. Een originele carpaccio dus met lekkers van bij ons!
Feest! – Pasta met coquilles en oesterzwammen
Pasta met coquilles en oesterzwammen, eenvoudig feestelijk en oh zo lekker!
5 x feestelijke voorgerechten
Met deze voorgerechten start je je avond in stijl. Benieuwd naar jouw favoriet!
Feest! – Homemade ravioli met kreeft
Verse ravioli met kreeft vraagt een beetje tijd en liefde… Maar smaakt oh zo heerlijk. Zo heerlijk dat mijn man steevast vraagt (de dag nadat we er gegeten hebben): “Wanneer maak je nog eens ravioli schat?”
Pompoenrisotto met krokante ham
Deze pompoenrisotto bewijst dat je met pompoen meer kan dan soep maken én dat je geen superchef moet zijn om risotto te maken!