Tonijnburger, met tonijn uit blik!

Met een simpel blikje tonijn kun je snel en gemakkelijk heel wat lekkereย gerechten klaarmaken. Ik maakte bijvoorbeeld in het verleden al heerlijke tonijnkroketjes. En nu ga ik weer aan de slag met deze visconserven. Tonijn uit blik is dan ook vetarm, voedzaam รฉn budgetvriendelijk. Tonijnburger Makkelijk te bereiden, snel klaar, gezond, zomers en met een…

Bananenbrood met granaatappel

Deze Week De overbuurman van achteraan de 70 die mij een mailtje stuurt ‘Proficiat met uw recept in deze week – Groetjes uw overbuur’. Collega’s die trots komen vertellen dat ze ‘mij hebben uitgeknipt’. En mijn papa die mij belt dat hij aangesproken werd door vrienden over mijn lekkere recept. Het is echt ongelooflijk hoeย veel…

Preisoep met rijstmelk

Iedereen kan soep maken! Het is eigenlijk altijd hetzelfde. Groenten aanstoven, bouillon erbij, laten sudderen , kruiden en eventueel mixen. Soep maken is dus ontzettend makkelijk en best wel snel. Maar dat zijn niet de enige voordelen van soep, letโ€™s have a look! test Met soep kan je oneindig variรซren Soep is perfect om restjes…

Lamskroontje met harissa en pistache

De wet van Murphy Heel geregeld word ik uitgenodigd voor persvoorstellingen, events en diners. Van klassieke lezingen naar diners tot ongelooflijk originele en verrassende events. Maar af en toe loopt het ook wel eens mis. Het event van “Scotch beef and lamb”ย klonk als muziek in de oren. Een cursus foodfotografie in Antwerpen met een tiental…

Onweerstaanbare brownies

Zet een lekker chocoladedessert op tafel en vrienden, familie en zelfs onbekenden genieten samen. Chocolade bezorgt je heerlijke herinneringen. Denk even na, elke familie heeft wel zo’n dessert waar jong en oud verlekkerd op is. Een chocoladerecept dat we aan elkaar doorgeven en ons onvergetelijke momenten bezorgt. Een recept dat ik met plezier aan jullie…

Rosbief met rozemarijn en look

Food is memories Een heerlijke rosbief, perfect saignant gebakken met een lekkere saus en smakelijke bijgerechten staat voor mij gelijk aan een instant happy-gevoel. Leuk toch, als je herinneringen hebt aan bepaalde gerechten! (Benieuwd naar die van jullie!) Zo herinner ik me nog een van de eerste avondjes dat we bij mijn schoonzus en haar…