Antwerpen Proeft Natuurlijk was ik superblij dat Elvea mij, na een leuke en spannende vuurdoop vorig jaar, nogmaals uitnodigde om voor hen een gerechtje klaar te maken op het podium van Antwerpen Proeft. Vorig jaar luidde de missie: maak een haalbaar gerechtje met onze gele tomaten. Het soepje van gele tomaten met zeebaars werd een…
Enkele clichés over “mannen naar de winkel sturen” Voor ik verder ga met mijn verhaal toch even benadrukken dat dit de eerste en enige keer is in bijna 12 jaar dat Dimitri (mijn man dus) zo’n hilarische stoot uithaalde. Hij doet steeds de ‘grote inkopen’ en doet dat tip top! Maar dus, die ene keer….…
Voor een leuke uitdaging ben ik steeds te vinden. Toen Elvea me vroeg om een klassieker een twist te geven, met een product uit hun gamma, zag ik dat helemaal zitten! Tomaten in blik, tomatenpuree,… iets wat vele mensen standaard in hun voorraadkast hebben staan. Een perfect ingrediënt dus om mee te experimenteren! Na wat…
Heerlijke speculaastruffels met slechts 3 ingrediënten! – Deze lekkernij is ideaal om grijze (zon)dagen op te fleuren.
Risotto met morieltjes en gehaktballen – Een op en top herfstrecept inclusief de drie belangrijkste risotto-weetjes!
American cookies, want koekjes bakken en nadien samen opeten is toch altijd een goed idee? – Vote for cookies!
6 x lekker gezond koken met en voor kinderen – Ik verzamelde 6 lekkere gezonde recepten om jullie te inspireren!
Mijn klein gelukje vandaag: deze super eenvoudige (en lekkere) amandelkoekjes met glazuur met een heerlijk kopje koffie. #thuismetnespresso
Dubbele chocolade cookies, een echte must try voor alle chocoladelovers! Gezien in Dinseyland Parijs, thuis lekker nagemaakt!
Deze gevulde zoete paprika is heerlijk veggie. Met een smaakvolle vulling van champignons en fetakaas!