Feest! – Mini pavlova met lemon curd en vanilleroom
Deze pavlova met lemon curd en vanilleroom heeft het allemaal: verschillende structuren en een balans van zoete en zure smaken, zalig!
5 redenen waarom we weinig vis eten
Eet jij wel eens vis? Meer dan één keer per week? Waarom wel of waarom niet? Dankzij deze eenvoudige vraagjes aan jullie ontdekte ik waarom we met zijn allen (of met bijna zijn allen, haha) weinig vis eten!
Koffie zetten met kraantjeswater: do or don’t?
Koffie zetten met kraantjeswater: do or don’t? Een belangrijke vraag, want een kopje koffie bestaat voor 98% uit water!
Prosciutto di Parma – De antwoorden op jouw hamvragen!
Prosciutto di Parma – Antwoorden op hamvragen als “Hoe herken je een kwalitatieve Parmaham?” en “Mag je Parmaham eten als je zwanger bent?”
Mijn melkmoment als sidekick van Sofie Dumont!
Mooi weer, autoloze zondag in Antwerpen, een mooie foodtruck, lekkere gerechtjes klaargemaakt met verse melkproducten, Sofie Dumont en ikzelf. Dat waren de ingrediënten van mijn onvergetelijke melkmoment vorige week.
Make the switch, naar een gezonde pan
Wist je dat er ‘gezonde’ pannen bestaan? Het is echt zo, gezond koken start al bij je pan! Lees er hier alles over.
Pasta-poll: jullie top 10 pastagerechten
Iets dat hier minstens één keer per week op het menu staat is pasta. Nu was ik toch ook wel eens benieuwd naar wat jullie favoriete pastagerechtjes zijn. En daarom deed ik een korte pasta-poll via mijn instagram stories. Een ding was al heel snel duidelijk … ook jullie zijn echte PASTALOVERS! Meer dan 700…
BBQ tips en weetjes van Peter De Clercq (Elckerlijc)
Omdat het BBQ seizoen nu hopelijk echt wel bijna voor de deur staat: BBQ tips van grillmaster Peter Declercq!
43 tips om minder plastic te verbruiken
43 tips om minder plastic te verbruiken, van en voor jullie! Benieuwd welke tips jij nu al toepast en welke je gaat proberen!
Rundstartaar, een heerlijke Belgische klassieker
Rundstartaar, een heerlijke Belgische klassieker. Lekker en bovendien eenvoudig te bereiden! – Piet Huysentruyt geeft je vijf super-tips voor de allerlekkerste rundstartaar!