Er worden ontelbare kaas-en wijnavonden georganiseerd. En toch blijkt dit duo niet zo onafscheidelijk als veel mensen dachten. Zo kan je op ondertussen heel wat plaatsen, onder andere bij Brouwerij De Koninck, genieten van de combinatie kaas en bier. Maar enkele weken geleden ging kaas even helemaal vreemd en mocht ik, samen met een bende…
#ikkoopbelgisch Wie het cookameal-artikel in Flair vorige week gelezen heeft kon al ontdekken dat een van mijn goede voornemens voor 2017 ‘beter plannen‘ is. Waarschijnlijk is het jullie niet ontgaan dat ik een erg enthousiaste madam ben… Nu dat zorgt er af en toe ook voor dat ik zoveel ideetjes heb dat ik niet weet…
Ontbijten is de max, en een lekker kopje koffie er bij haast onmisbaar. Mmmmmm, daar kan ik écht van genieten. Ondertussen ben ik al enkele jaren een trouw Nespresso drinker. Handige doseringen, we drinken zelden meer dan een kopje per dag, en voldoende smaken om lekker af te wisselen. Toen ik laatst in de Nespresso…
Het zijn soms de makkelijkste dingen die niet zo goed lukken. En zo hoor ik regelmatig van mensen dat ze het eiwit voor een bereiding maar niet mooi stijfgeklopt krijgen. En toch is dat helemaal niet zo moeilijk. Wat de trucjes zijn en waar je op moet letten? Awel, ik ga het je vertellen! Eiwit opkloppen?…