Er worden ontelbare kaas-en wijnavonden georganiseerd. En toch blijkt dit duo niet zo onafscheidelijk als veel mensen dachten. Zo kan je op ondertussen heel wat plaatsen, onder andere bij Brouwerij De Koninck, genieten van de combinatie kaas en bier. Maar enkele weken geleden ging kaas even helemaal vreemd en mocht ik, samen met een bende…
De uitnodiging voor de voorstelling van ‘de nieuwe Leffe’ aka ‘Caractère by Leffe’ was er eentje die ik in eerste instantie aan mij voorbij liet gaan. Ik ben absoluut geen bierliefhebber, dus was zo’n voorstelling niets voor mij… toch? Maar de teaser van dit nieuwe biertje, de exclusieve locatie en een sterrenchef die een aangepaste…
#ikkoopbelgisch Wie het cookameal-artikel in Flair vorige week gelezen heeft kon al ontdekken dat een van mijn goede voornemens voor 2017 ‘beter plannen‘ is. Waarschijnlijk is het jullie niet ontgaan dat ik een erg enthousiaste madam ben… Nu dat zorgt er af en toe ook voor dat ik zoveel ideetjes heb dat ik niet weet…
Ontbijten is de max, en een lekker kopje koffie er bij haast onmisbaar. Mmmmmm, daar kan ik écht van genieten. Ondertussen ben ik al enkele jaren een trouw Nespresso drinker. Handige doseringen, we drinken zelden meer dan een kopje per dag, en voldoende smaken om lekker af te wisselen. Toen ik laatst in de Nespresso…
Goesting in gezond Mijn eerste kennismaking met Xavies Granovie was al meer dan een jaar geleden. Ik kreeg een mailtje van de ongelooflijk enthousiaste en gemotiveerde Xavie om samen iets uit te werken rond haar huisgemaakte ontbijtgranen. Waarom we dat niet gedaan hebben? Ik weet het niet. Te weinig tijd? Te druk misschien? Andere prioriteiten? Ik…
Hoewel “13” vaak gezien wordt als een ongeluksgetal is voor mij is dat absoluut niet het geval. Mijn grootouders, mijn geweldige mamie en papie, trouwden op de 13e… en wij deden het hen 2 jaar geleden na. Op zaterdag 13 september 2014 stapte ik in het huwelijksbootje met de liefde van mijn leven. Al 4554 dagen maakt…
Na 2 keer een succesvolle detox-sapjeskuur te volgen via de toppers van “lot’s of juices” begon ik te dromen van een eigen slowjuicer. Toch duurde het nog ruim een jaar voor ik er eindelijk eentje in mijn keuken had staan. Argumenten als ‘te duur’, ‘te weinig plaats in mijn keukenkasten’, ‘te veel afwas’ en ‘ga…
Niets voor mij “Niets voor mij” was steeds mijn antwoord op de vraag of ik al eens een maaltijdbox geprobeerd had. Maar je kan er niet omheen, deze boxen zijn hotter dan hot. Toeval of niet kreeg ik enkele weken geleden een mailtje om een van de spelers op deze markt, foodbag, uit te testen. Iets voor…
Roger van Damme liet zich voor zijn nieuwste boek inspireren door radiomaker, hobbykok en boezemvriend Sven Ornelis. Het resultaat? Een boek met geweldige smaken en haalbare recepten met aardbeien. Waar je in Rogers vorige boeken regelmatig een echte keukenprins(es) moest zijn om het perfecte resultaat te bekomen, zijn de nieuwe recepten veel toegankelijker. Of in…
“Zolang ik me herinner, houd ik van pasta. Maar pasta was in mijn jeugd alleen spaghetti of macaroni. Volledig gaargekookt, volgens de verpakking. Ravioli kwam altijd uit blik. Van risotto en gnocchi had ik toen nog nooit gehoord”. Het had een quote van mezelf kunnen zijn, maar het is een stukje uit de inleiding van…