Testameal: Moulinex cuisine companion

Multifunctioneel keukentoestel Als kookliefhebber durf ik gerust toegeven dat mijn kasten vol staan met kookboeken, mooie borden, bijzondere kruiden en natuurlijk keukenapparaten. We kochten onlangs zelfs een nieuw keukeiland voor extra berg- en werkruimte. Maar daarover later meer! Vandaag wil ik jullie wat meer vertellen over een keukenmachine die ik twee weken lang mocht uittesten:…

Testameal: Neuhaus duo-collectie

Mamie-date Wat ik het meeste mis aan werken in het centrum van Antwerpen zijn de wekelijkse dates met mijn mamie (voor de duidelijkheid: mijn oma). Een keer per week trokken we samen de stad in voor een hapje eten, een gezellig babbeltje en af en toe zelfs een snel shopke. Die middagen waren onbetaalbaar, want mijn…

“De would-be chef”

Sven en ik delen heel wat passies. De passie voor lekker eten bijvoorbeeld. Maar ook voor koken, voor vrienden en familie in de watten leggen, voor muziek en voor Barcelona. We volgen elkaar al een tijdje via social media (waar hij iedereen regelmatig doet watertanden met zijn kookkunsten) en ik was dan ook erg benieuwd…

Choc-up, thee-chocolade

Een rage uit Japan Choc-o-lait is jullie waarschijnlijk niet onbekend. Het zijn de chocoladeblokjes op een stokje die je in een tas warme melk roert met als resultaat een zalige chocolademelk. Recent lanceerde choc-o-lait “choc-up”. Twee reeksen minichocoladesticks: eentje voor bij je koffie en eentje voor bij je thee… Jaja, dat lees je goed, chocolade…

Vijftig tinten kip

Vijftig tinten kip Maak samen met Mevrouw Kip, een jonge scharrelkip, je maaltijd heet en lekker. Dit kookboek is echt een uniek exemplaar. Bereid je voor op 50 sexy recepten zoals “Druipende dijen”, “Kleverige Kipvingers”, “Vanille kip”, “Heilige Hel Vleugels” en “Met Mosterd Gespankte Kip”. Wil je dit leuke boek ook in jou boekenkast? Of…

Detox day 4

Deze ochtend begon nogal hectisch. Wekker vergeten en dus haasten geblazen. Gelukkig zijn de sapjes in handige flesjes gegoten. Perfect om mee te nemen, ze passen perfect in mijn handtas! Met een sapje in de hand… kom je door het ganse land. En zo kwam ik toch nog op tijd aan op het werk. Deze…

Detox day 1

Toen ik het oproepje van Caroline zag op facebook was ik onmiddelijk enthousiast. Ze zocht mensen om haar verse groenten- en fruitsappen te testen. Een op maat gemaakte kuur om je lichaam een gezondheids- en vitamineboost te geven. Nog even en ze start op zelfstandige basis, en dan kan ook jij een kuur volgen. (Meer…

Eiwit opkloppen

Het zijn soms de makkelijkste dingen die niet zo goed lukken. En zo hoor ik regelmatig van mensen dat ze het eiwit voor een bereiding maar niet mooi stijfgeklopt krijgen. En toch is dat helemaal niet zo moeilijk. Wat de trucjes zijn en waar je op moet letten? Awel, ik ga het je vertellen! Eiwit opkloppen?…