Deze fleurige tartine met gerookte zalm,Boursin© Knoflook en Fijne Kruiden, appelsien en granaatappel is niet alleen op en top vrolijk… hij is ook nog eens heel lekker. In een handomdraai tover je een saaie boterham om in een geweldige tartine! Hocus Pocus… Tartine! Tartine met Boursin, zalm en fruit Per persoon: 2 boterhammen Boursin© Knoflook…
Ook in de herfst kan je heerlijk genieten van een fruitsalade. Breng het zonnetje in huis met deze kleurrijke combinatie van “fruit van bij ons” en “fruit van ver weg”. Voeg daar dan nog wat munt aan toe en je dag kan niet meer stuk! Voor 4 personen 2 appelsienen 1 pompelmoes 2 kaki/persimmons 3…
Week twee van #myvitabreak in aangebroken en dat wil zeggen dat er weer een hele hoop leuke uitdagingen aan komen! Je leest het goed, ik doe nog steeds mee aan de challenge van Vitalinea. Elke dag krijg je een kleine opdracht/challenge die je helpt om gezonder te leven. Happy & healthy leven zonder daar al…
Mijn Grote Ochtendrace De ochtenden zijn op werkdagen meestal lekker hectisch. Gelukkig kies ik blijkbaar altijd het juiste been om uit bed te gaan, van in de vroege uurtjes ben ik al mijn vrolijke zelf! Bed uit, sportkleren aan en de crosstrainer op! Na het sporten snel de douche in en dan ben ik helemaal…
Eerste week op mijn nieuwe job De eerste week op m’n nieuwe werkplek zit er op. Wat een verandering, wat een geweldige verandering! Het werd al na dag één duidelijk: ik ga heel veel bijleren. Mijn dagen stonden grotendeels volgepland met meetings en ik leerde enorm veel nieuwe mensen kennen (Ik geef toe; de helft van de…
I love breakfast Voor de mensen die mij volgen via social media is het zeker en vast geen verrassing… ik ben gek op ontbijten en brunchen. Heerlijk om ’s ochtends gezellig samen te genieten van een uitgebreid ontbijt. Gezellig met de liefste man van de wereld of met samen met een goed gevulde tafel met…
Brain food voor studenten Heel vaak spreken mensen me aan over Cookameal. Superleuk, want ik praat graag over eten en ben steeds blij met alle commentaar, leuke tips en suggesties. Vorige week kreeg ik een berichtje van Wouter De Vries van Top Radio, hij presenteert “Kies voor de vries” en is voor alle blokkende studenten op zoek naar…
Vanmiddag getest, nu al online Dit weekend was er eentje van koken en bloggen… en bloggen en koken!(en stiekem ook van dansen!) Zomerse gerechtjes à volonté… al waren de weergoden het daar niet helemaal mee eens. Ik wou jullie tussendoor al even nieuwsgierig maken met enkele foto’s op social media en dat is blijkbaar erg goed gelukt.…
Cookameal in de Elvea newsletter Deze week zat de nieuwe newsletter van Elvea in m’n mailbox. Het zal jullie niet verbazen dat ik deze keer extra blij was hem te lezen 😉 Italiaanse eieren met Polpa di Pomodoro En heerlijk brunchen, dat gaan we doen! 2 el olijfolie 1 sjalot 2 teentjes look Polpa…
#metcookamealinbed Elke zondagavond kan je #metcookamealinbed dankzij Qmusic en kanaal39. Vanuit mijn bed skype ik (in pyjama!) met Peter Verhoeven over een lekker gerechtje. Deze week een ontbijtrecept! Je kan dus niet alleen #metcookamealinbed maar ook #metcookamealaandeontbijttafel Een echte aanrader trouwens, deze granola. Je kan hem enkele weken in een gesloten pot bewaren. Een keer werk,…