5 x zalige hoofdgerechten
5 zalige hoofdgerechten – Voor ieder wat wils: vis, vlees en veggie. Maar ook klassiekers en wereldgerechten.
5 zalige hoofdgerechten – Voor ieder wat wils: vis, vlees en veggie. Maar ook klassiekers en wereldgerechten.
Tomorrowland brengt mijn twee grote liefdes samen: muziek en lekker eten. Uiteraard draait het festival in het eerste geval om de muziek, maar toch is dat niet het enige waar het beste festival ter wereld mee uitblinkt. Denk maar aan de sprookjeswereld waar je als festivalganger in terechtkomt en natuurlijk ook het bijzondere festival food!
Op schattenjacht in Geel Of er schatten verborgen liggen in Geel? Dat was de vraag die ik enkele weken geleden voorgeschoteld kreeg. Ik trok met Liesbeth op schattenjacht én we hebben enkele verborgen pareltjes ontdekt! Van ons avontuur werd een leuke video gemaakt. Kijk je mee? Mijn grootste schatten Mijn grootste schat van de…
Het “witte goud” is weer volop te verkrijgen en daar profiteer ik met veel plezier van. Elk jaar probeer ik, naast de overheerlijke klassieke asperges à la Flamande, telkens enkele nieuwe combinaties uit. Dit is dus zeker en vast niet de laatste post met deze Belgische lekkernij. Deze aspergetaart lijkt een klein beetje op een…
Je had alles al tot in de punten voorbereid… Een lekker soepje om op te warmen, een klein gerechtje met zalm tussendoor en als hoofdgerecht die zalig lekkere goulash van everzwijn. En dan laat plots je broer weten dat zijn nieuwe vriendin die hij zo graag aan de familie wil voorstellen vegetarisch eet. Wat nu gedaan?!
Vorige week zondag was het zo ver, de #cookamealdate waar ik zo lang naar had uitgekeken. Dankzij Vandemoortele mocht ik 9 duo’s, en dus 18 volgers, uitnodigen voor een super gezellig picknick. Omdat je offline ook kan delen, en omdat dat minstens even leuk is. Het was zondag een beeeeetje bewolkt, maar dat kon de…
Wat ik zelf keer op keer mis bij gourmet/tafelgrill avondjes zijn warme groenten en aardappelen. Allemaal lekker wel hé, die koude schotels. Maar zeker tijdens de wintermaanden (en dus zeker ook tijdens de feestdagen) eet ik toch ook graag warme dingen. (Verwend? ik?) Ik ging op zoek naar groenten die je snel kan bereiden kan garen op…
Dit recept voor pizza kip enchilada staat al een hele tijd online én staat heel regelmatig bij ons op tafel. Alleen werd hij door jullie af en toe over het hoofd gezien. Waarom? Geen idee! Misschien was al te lang geleden dat ik hem gepost had? Of misschien lag het aan de oude en minder mooie…
Bij Parmaham denken de meeste mensen spontaan aan dezelfde gerechten: meloen met parmaham, een panini met Parma ham en mozzarella,… Oh en pizza natuurlijk, pizza Parma. Heb ik gelijk? Wel Übersympatico en topchef Seppe Nobels toonde tijdens een zalige lunch in zijn restaurant Graanmarkt 13 dat het ook anders kan. De bordjes die hij ons…
Cookameal workshop Jullie hebben het waarschijnlijk wel zien voorbij komen op social media, of misschien waren jullie zelf wel van de partij? Dit weekend was het Antwerpen Proeft. Voor mezelf de meest bijzondere editie tot nu toe… Want ik stond zelf op het podium! Op zaterdag gaf ik twee workshops met Elvea tomaten in het…