Deze frisse variant van kipcurry maak je heel snel klaar, laten we er aan beginnen!
1 potje Griekse yoghurt (125g)
1 blik target canned chicken (90 g) *
1 tl currykruiden **
peper
zout
cayennepeper (optioneel)
* Heb je een kipfilet over van het avondeten? Uiteraard kan je die dan gebruiken! De canned chicken van Target Brand is gewoon een superhandig en lekker product om steeds in je voorraadkast te hebben staan. Zonder bewaarmiddelen en zonder kleurstoffen! Je gebruikt de kip in een salade, een pastagerecht of natuurlijk in dit lekkere beleg.
** De hoeveelheid curry stem je af naar smaak. Dit hangt ook af van de curry die je gebruikt. Begin daarom met 1 tl, proef en kruid dan eventueel bij
- Beginnen doen we met de kip. Open het blikje en laat het vocht uitlekken
- Doe de kip in een mengkom en maak ze los met je vork
- Nu de kruiden, het allerbelangrijkste. Curry, peper, zout en eventueel een beetje cayennepeper
- Mengen, proeven, bijkruiden, klaar!
Tip: Geef je kipcurry nét dat tikkeltje meer: voeg verse ananas toe en/of verse peterselie
En het mooie servies? Dat is van Serax!
Ziet er lekker uit. Maar waar kan je die target kip kopen ? Nog nooit in de winkel gezien.
Hoi! Bij Delhaise en Carrfour kan ze ze zeker kopen! Handig om in huis te hebben!