Hip hipper hipst appeldonuts
Op Pinterest zijn deze appeldonuts een echte hit. Hip en trending. Ik vond de gedachte maar niks,… want als je zin hebt in een donut moet je (vind ik) gewoon een donut eten. Ik ben geen health-guru en beschrijf mijn levensstijl het liefst als gezondigen. Een waar gezond eten en zonder schuldgevoel een tweede stukje taart opscheppen perfect samen gaan. En toch ben ik gevallen voor deze snack, voor donuts die eigenlijk appels zijn… Hoe komt dat dan?
Eerst en vooral: door het permanente ‘homeworking’ snack ik meer tussendoor. De ‘koekjeskast’ is dan ook telkens weer héél verleidelijk. Jullie hebben dit toch ook? Ja toch he?Het feit dat jullie mij daarnaast dagelijks tientallen heerlijke wafel-foto’s doorsturen helpt ook niet echt tegen de ‘goesting’… (Wat absoluut niet wil zeggen dat deze foto’s niet meer welkom zijn, in tegendeel: keep’m coming!) Ik ging dus pp zoek dus naar easy snacks, gezonde snacks. En zo belandde dit pinterest-fenomeen op mijn bord en dus ook voor mijn lens. Hip, lekker en gezond!
Of je na deze te proeven nooit meer echte donuts zal eten?
Ik betwijfel het. Maar een beetje afwisseling kan nooit kwaad he?Â
Appeldonuts
Een leuke activiteit met kinderen, en een heerlijk gezonde traktatie voor jong en oud!
Voor +- 8 stuks
2 appels
(Ongezoete) pindakaas en/of Roomkaas
Toppings naar keuze: aardbeien, passievrucht, suikerstrooisels, chocolade, …
Tip: Voor extra leuke creaties kan je de roomkaas ook een kleurtje geven met smaakloze, natuurlijke kleurstof. Verkrijgbaar in de meeste supermarkten!
- Was de appels
- Verwijder het klokhuis met een appelboor
- Snij de appels in dikke schijven, de basis van je donuts
- Smeer de appelschijven in met pindakaas of roomkaas
- Versier met toppings naar keuze
Mijn persoonlijke favoriet: roomkaas-passievrucht!Â
Oh ik ben nu al benieuwd naar jullie creaties!
x
Amylia
Test je dit lekkere gerecht
of een ander cookamealtje uit?
Laat het mij weten via #cookameal,
@cookameal  of amylia@cookameal.be.Â
Je doet mij er héél veel plezier mee!
Een echte donut is natuurlijk het allerlekkerst. Maar als gezonde donut zou ik dit toch ook wel willen proberen. Ook leuk als gezonde traktatie voor kinderen.
Yes, helemaal anders dan ‘de echte’ maar een superleuke en lekkere snack! Laat me zeker iets weten als je de appeldonuts hebt uitgetest!