Summer Nights
Afgelopen weekend, net voor de overdreven warmte, genoten we met onze lieve vrienden in de tuin. Want ook al is die tuin nog allesbehalve in orde, we kochten een nieuwe BBQ (I’m in love, dus daarover later meer) en die moest toch echt wel getest worden. Ik liet me dus zoals gewoonlijk helemaal gaan. Van een mooie tafel versierd met zomerse bloemen en kaarsen, naar een tafel boordevol lekker eten en drinken naar een verfrissende afsluiter. En die verfrissende afsluiter was een eenvoudig cookamealtje: gemarineerde aardbeien.
Een van de meisjes aan tafel vertelde dat het zalig is om zo te kunnen aanschuiven, omdat ze zelf niet graag kookt en ze dus nooit zoiets speciaal serveert. Maar beste Sarah en alle andere lezers… deze gemarineerde aardbeien serveren is eigenlijk niet echt koken hoor, echt niet! Het is zooooo eenvoudig, en het ijs dat ik er bij serveerde had ik gewoon bij Lidl gekocht #sorrynotsorry
Dusssss, wil je indruk maken op je gasten bij een volgende zomers etentje? Dan weet je wat je moet doen, hehe!
Gemarineerde aardbeien
Dessert voor 4 personen
500 g aardbeien
15tal blaadjes munt (of meer naar smaak)
1 tl suiker
Optioneel: 2 el rum
- Was de aardbeien en snij ze in fijne stukjes
- Haal de muntblaadjes van de takjes en snij ze fijn
- Meng onder de aardbeien
- Voeg de suiker toe en schep om
- Laat een kwartiertje ‘marineren’ in de koelkast
- Optioneel: Voeg net voor het serveren een 2 el rum toe
Heerlijk met een bolletje roomijs!
Wie test deze gemarineerde aardbeien snel uit?
x
Amylia
Test je dit lekkere gerecht
of een ander cookamealtje uit?
Laat het mij weten via #cookameal,
@cookameal  of amylia@cookameal.be.Â
Je doet mij er héél veel plezier mee!
Een cookamealtje uit de oude doos dat voor het eerst online kwam op 12 augustus 2013. En dat met deze foto’s…
Blijft toch grappig om te zien, wat vinden jullie?
Oh lekker zeg. Zonder rum voor de jongens en met voor ons! Een hele goede tip enne ik koop mijn ijs altijd hoor!
Ja handig dat de rum er pas op het einde in gaat hé, zo kan je nog kiezen!
oh wauw, lekker en snel! Misschien kan ik dat ook ?! 😉
misschien? ZEKER!
Aardbeien horen echt bij de zomer he? Klinkt superlekker, zeker in combinatie met ijs. Haal zelf ook altijd van de Lidl trouwens!
Ah grappig, ik vind hun premium ijs echt lekker 🙂
Yuuummm, kan niet wachten om dit te maken voor mijn familie =D Een nieuwe BBQ klinkt zalig, ben benieuwd naar de BBQ gerechten die eraan komen!
Er staan er al een paaer klaar! 😉
Ziet er heerlijk uit! Ik ga het zeker proberen wanneer het weer zo heeeerlijk warm is, past daar prima bij!
Liefs,
Elles
Thanks Elles, geef me zeker een seintje als je het getest hebt… altijd fijn!
Ik ben dol op aardbeien maar vaak blijft bij gewoon simpel uit een schaaltje of ineen smoothie
Ik vind ze er ook zo beeldschoon uitzien in de feeërieke glazen schaaltjes. Prachtige presentatie
Ik ga dit zeker uitproberen. Wat ziet het er heerlijk uit.
Ik ben spijtig genoeg helemaal geen fan van sterke alcoholische dranken – ik lust het gewoon niet, maar aardbeien daar ben ik wel een grote fan van 🙂
Het ziet er erg lekker uit! Ik ben gek op aardbeien en op ijs (die niet met koemelk wordt gemaakt). Helaas ik het te weinig. Je blog brengt me dus op een idee. Thanks voor de inspiratie!
Wat een heerlijk recept echt wel het proberen waard
Ik ben altijd zo blij als er weer verse aardbeien te koop zijn. Zo lekker! 🙂