Japan staat al een tijdje op mijn bucket list. Voor de bijzondere cultuur, die heel modern is en toch ontzettend veel authentieke tradities naar voor schuift, de prachtige natuur en uiteraard ook voor de Japanse keuken! En dus kijk ik af en toe wel eens naar de prijzen van vluchten naar dit bijzondere land. Zeker…
Uit eten: The Village Dat ik graag eens richting Japan zou willen vliegen, dat las je al in mijn vorige blogpost ‘Japan: een bijzondere (food)cultuur’. Wie weet komt er ooit wel van, en dan breng ik zeker en vast verslag uit. Maar voor deze blogpost blijven we in de buurt! Enkele weken geleden nam ik…
Kusmi tea – thee workshop Een workshop thee zetten met 8 duo’s, het klonk alvast als een leuke ervaring! En dus deed ik een oproep via mijn facebook-pagina. Al snel vond ik 8 lieve volgers die hun zondagochtend met mij al ‘thee-slurpend’ wilden doorbrengen. Enkele weken geleden trokken we naar Maasmechelen Village waar recent een…
Op stap met Ellemieke en Albert Heijn Enkele weken geleden mocht ik danzkij Albert Heijn op stap met Ellemieke Vermolen, mevrouw Sergio Herman, in het Zwin. Onze dag startte met een wandeling in stilte (hélemaal niets voor mij… haha) en ging verder met een lekkere lunch boordevol tips & trics. (Btw, ook HLN.be ging mee!)…
Hoi lieve lezer Ben je nieuw hier? Ben je hier per toeval terecht gekomen of zag je misschien mijn recept in “Deze week”? Welkom! Volg je Cookameal al een tijdje? Geweldig! En ik heb leuk nieuws: Vanaf deze week kan je élke week een cookamealtje terugvinden in de vernieuwde streekkrant “Deze week”. Natuurlijk hoop ik jullie allemaal…
Eindejaarsgewoonten van Belgen Samenkomen met familie en vrienden voor een gezellige avond is voor mij echt feest. of je nu een speciale gelegenheid viert of niet, het is zalig om omringd te zijn met mensen die je nauw aan het hart liggen. Om de dagelijkse drukte (die we gegarandeerd allemaal kennen) even plaats te laten…
Bij een feest-gourmet is de planning steeds als volgt: De gastheer/vrouw doet de voorbereidingen, zorgt voor een waanzinnig gezellige tafel… en samen met de gasten doe je dan al de rest. Het hele idee is dat je dus 100% samen kan genieten van de avond! Ik maakte alvast 2 hapjes klaar die je gasten nog even…
Wat ik zelf keer op keer mis bij gourmet/tafelgrill avondjes zijn warme groenten en aardappelen. Allemaal lekker wel hé, die koude schotels. Maar zeker tijdens de wintermaanden (en dus zeker ook tijdens de feestdagen) eet ik toch ook graag warme dingen. (Verwend? ik?) Ik ging op zoek naar groenten die je snel kan bereiden kan garen op…
Deze blogpost komt er eigenlijk voorval voor, of beter gezegd DANKZIJ, mijn man Dimitri. Hij eet geen mayonaise of andere sauzen en dus zijn aardappelsalades absoluut niet zijn ding. Heel vaak valt hij bij gourmet/tafelgrill-avondjes dus uit de boot wat betreft aardappelen. Ik maakte daarom een warme vervanger voor aardappelsalade: aardappelpannenkoekjes. De pannenkoekjes kan je…
Eindejaarsfolder Oosterlinck Lekker eten klaarmaken doe je met liefde en kwaliteitsvolle, verse ingrediënten. Maar ik geef toe, met de juiste keukentoestellen in huis gaat het vaak nog net iets beter. Heel wat foodies hebben weer een kerstlijstje vol keukenaccessoires, toestellen en tafeldecoratie. En toch belanden heel wat van die toestellen en mooie spullen gewoon in…