Met cacao.. dat is (on)gezond?
Ik kreeg dit lekkere receptje van een vriendin! Tijdens haar zwangerschap (ondertussen lijkt dat al weer een eeuwigheid geleden!) had ze continu zin in chocolade, maar om haar gewicht toch een beetje onder controle te houden koos ze er voor om zelf gezonde gerechtjes/snacks klaar te maken met als ingrediënt pure cacao poeder. Slim! Want cacao is niet alleen lekker, het is ook erg gezond.
Dingen die je misschien niet wist over cacao:
- Cacao is goed voor je bloeddruk en cholesterol
- Rauwe cacao bevat stoffen die je brein en lichaam stimuleren
- De geur die cacao afgeeft, helpt mensen te ontspannen, en verlost hen van stress
- Dieet en cacao gaan niet samen? Dat heb je mis! Bijvoorbeeld: Een kopje warme chocolademelk gemaakt van rauwe cacao (met bij voorkeur amandelmelk) voor de maaltijd, vermindert je eetlust
- Cacao is een natuurlijk antidepressivum, het bevat stoffen die een positief effect hebben op je emoties. Jaja, moest je het nog niet weten: van cacao word je blij!
Let op: De voordelen zijn het grootst bij ‘rauwe’ cacao, pure chocolade en chocoladeproducten die zo weinig mogelijk bewerkt zijn, zie deze blogpost dus niet als een eenvoudig excuus om de ganse huisvoorraad chocolade naar binnen te smikkelen! 😉
Chocolate mug cake
Slechts 5 ingrediënten en in nog geen 5 minuten klaar!
(per persoon)
3 el havermout
1 ei
1 banaan
1 el ongezoet cacaopoeder
1 el agavesiroop (kan je vervangen door honing)
- Doe alle ingrediënten in je blender
- Blend tot een egaal beslag
- Giet in een kommetje of een grote tas
- Zet 2 minuten in de microgolfoven (800 watt)
- Geniet van deze chocolate mug cake
Mmmmm, ik weet wat ik morgenvroeg ga klaarmaken!
x
Amylia
Test je dit lekkere gerecht
of een ander cookamealtje uit?
Laat het mij weten via #cookameal,
@cookameal of amylia@cookameal.be.
Je doet mij er héél veel plezier mee!
Geweldig mooie “mug” (zie kommetje) van Serax, Feeling collection.
.
Hi Amylia,
Hoeveel porties kan je maken met deze hoeveelheden? Is het de bedoeling dat je de cake warm maakt om te kunnen eten?
Groetjes
Astrid
Hoi Astrid
het recept is voor 1 portie, en je maakt ze inderdaad klaar (en dus warm) in de microgolf en na een minuutje of twee heeft ie de perfecte temperatuur om er van te genieten!