Dit keer geen echt zoete cocktail, maar eerder licht bitter en kruidig.Lekker én verfrissend dus!
Ideaal ook voor dit heerlijke februariweer en natuurlijk ook voor de lente en zomer die er aan komen.
Mocktail met pompelmoes rozemarijn
Ja hoor, ook geweldig lekker met een scheutje gin er bij… het hoeft immers niet altijd tournée minérale te zijn 😉
Voor de rozemarijnsiroop
150 ml water
200 g suiker
3 takjes rozemarijn
Mocktail (per persoon)
Enkele ijsblokjes
2 el rozemarijnsiroop
75 ml pompelmoes sap
150 ml bruiswater
Takje rozemarijn
- Verhit water in een kookpot en voeg de suiker toe
- Roer tot de suiker opgelost is
- Voeg de rozemarijn toe en haal je kookpot van het vuur
- Laat de siroop minstens een uur afkoelen in de koelkast
- Vul een glas met enkele blokjes ijs
- Voeg 2 el rozemarijnsiroop toe
- Vul aan met pompelmoes sap en bruiswater
- Garneer met een takje rozemarijn
Cheers,
Op zonnige dagen!
x
Amylia
Test je dit lekkere gerecht
of een ander cookamealtje uit?
Laat het mij weten via #cookameal,
@cookameal of amylia@cookameal.be.
Je doet mij er héél veel plezier mee!
Klaargemaakt met de vers ingrediënten van Lidl Belgium.
Graag uitleg bij “Roer tot het water opgelost is”. Moleculair koken?
Uw bijdrage in deze week is nog straffer: rozemarijnsiroop met … tijm!
Hoi! eerst en vooral… Bedankt om de tijd te nemen om naar cookameal.be te surfen en mij deze feedback te bgezorgen. Ik heb deze foute zin uiteraard meteen aangepast, bedankt! Hopelijk mag ik u hier nog vaker verwelkomen, maar dan natuurlijk liefst om u te inspireren met heel veel lekkers 😉
Top. Zeg vertaalde jij dat uit het frans? Want sucre en poudre in frankrijk is onze gewone suiker en poeder suiker heet daar sucre de glace ben het nu aan het maken met hining uit ons dorp uit zuid frankrijk
hmmm, nee 🙂 gewoon in het nederlands geschreven 🙂
wat apart om dat met rozemarijn te combineren!
Hey Karin, oh moet je zeker eens proberen…. Ontzettend lekker!
Oeh, lekker!
Dit ziet er heerlijk uit voor een warme zomerdag lekker in de tuin
Gisteren nog gedronken se! Perfect bij lekker weer!