5 x heerlijk non-alcoholisch aperitieven

Afdrukken

Vandaag extra aandacht voor non-alcoholisch aperitieven. Waarom? Een vraag die ik al heel vaak kreeg tijdens mijn zwangerschap is of ik geen ‘aperitiefjes’ mis. Het antwoord is eigenlijk mega eenvoudig: NEEN, echt niet! Ik heb de laatste maanden al heerlijk mee kunnen aperitieven zonder een druppel alcohol te drinken. Er bestaan tegenwoordig echt héél veel lekkere alternatieven. Lees: bye bye fruitsap op recepties!

Zo veel lekkers vraagt om een blogpost. Want non-alcoholisch aperitieven is uiteraard niet alleen ideaal voor zwangere vrouwen! Teveel alcohol is voor niemand goed en uiteraard verdient elke gast aan tafel een lekker drankje. Altijd goed dus om een non-alcoholisch drankje te (kunnen) serveren. You won’t regret it! HIer zijn mijn favorieten…

Stryyk not rum

Hoewel de drankjes in deze blog niet gerangschikt zijn in een top 5 (en ze dus allemaal de moeite zijn om uit te proberen!) is dit voor mij dé ontdekking van de afgelopen maanden.

“Stryyk not rum” is een non-alcoholische rum. Te serveren gewoon zoals je rum serveert. Met een colaatje of in een heerlijke cocktail. Ik maakte de eerste fles leeg door moscow mules te maken, een zalige cocktail met gemberbier, munt, limoen en rum! Oh en ik gebruikte dit drankje ook al in een dessert, een héérlijk dessert: yoghurt mousse met mango! Meer info: www.stryyk.com

Martini Vibrante & Floreale

Once a martini lover, always a martini lover? Het was een van de favoriete drankjes van mijn papie zaliger en het is ook sinds jaar en dag een van mijn favoriete aperitieven. Uiteraard moest ik dus de non-alcoholische versie proeven toen die begin deze zomer gelanceerd werd.

Beide versies (yes, een rode en een witte!) hebben wél de kruidige karakteristieke smaken van de klassieke Martini, maar niet de alcohol. De ‘floreale’ editie is goudgeel en bloemig door kamille. De ‘vibrante’ editie is iets bitterder, en kun je herkennen aan de rode kleur en het vleugje bergamot. Gewoon een beetje ijs en tonic erbij en je waant je op een terras in Italië. Meer info: www.martini.com

Gimber

Gimber kende ik al een tijdje. Dit Belgische biologische gemberconcentraat bestaat uit meer dan 40% biologische en kwalitatieve gember, citroenen, kruiden en specerijen. Volgens de website is ‘the perfect serve’ gimber gecombineerd met bruiswater en enkele takjes tijm of munt, effectief een topcombo. Daarnaast kan je dit concentraat ook gebruiken in heel wat mocktails. Gember lovers, deze is échhhhht iets voor jullie! Meer info: www.gimber.com

Vylmer Mistral

De bubbels en de zacht-roze kleur brengen je meteen in feestelijke stemming. Je drinkt Vylmer ‘Mistral’ in een champagne glas, een wijnglas met ijsblokjes of in een cocktailglas voor een ‘Virgin Mojito’. Werk af met een mooie decoratie met munt, zeste van limoen of rode vruchten. Meer info: www.vylmer.com/mistral

Gin zonder gin

Er bestaan ondertussen héél wat “gins zonder gin”. En ik heb al heel wat kunnen proeven. En ik moet zeggen…de ene al lekkerder dan de andere. Ik vind heel wat van deze non alcoholische gins een beetje chemisch smaken … #eerlijkiseerlijk Heb jij al non-alcoholische gin gedronken? En, lekker? Wat was je favoriet?

De lekkerste non-alcoholische gin tot nu toe vond ik persoonlijk NUDO. Een West-Vlaamse non-alcoholische gin met een sterke citrussmaak en een kruide afdronk. NUDO is een mixer die als basis voor ontelbaar veel mocktails kan worden gebruikt. En ik wacht vol spanning af, want in de loop van 2020 zouden er nog drie nieuwe NUDO smaken op de markt komen! Ik ben benieuwd! Meer info: www.nudodrinks.com

Ook lekker om eens te proberen is Nona June, een non-alcoholische gin op basis van negen verschillende botanicals en jeneverbessen. Ook een Belgisch product trouwens, yeah! Meer info: www.nonadrinks.com