Sweet 6: Miss Mousse

Sweet 6, dat zijn 6 zoetebekken met elk hun eigen specialiteit en passie. Een team bloggers en professionals samengesteld door Tiense suiker voor een leuk project. Elke blogger kreeg een alter ego rond een bepaald thema. Per thema verschijnen er doorheen het ganse jaar 10 inspirerende recepten en heel veel tips op de facebookpagina van Tiense…

Tatjespap uit Oostende

West-Vlaamse lekkernij Lokale gerechtjes proeven op vakantie, heerlijk toch? Wel, ook op een vakantie dicht bij huis kan het! Mijn favoriete bestemming dicht bij huis? De zee! De frisse zeelucht, het strand, de verse vis,… We gingen dit keer op verkenning in Oostende. Een echte stad, die nog veel meer te bieden heeft dan zee,…

A l’Ostendaise – Kom Proeven

De zee Ik ben graag aan zee. Maar echt, echt graag. Toen ik klein was gingen we zo vaak mogelijk, naar het appartement van mijn grootouders. Winter en zomer, tijdens het ijsjes- en het wafelseizoen. Mijn zomervakantie bestond steevast uit een maandje thuis en een maand aan zee. De Belgische kust is daarom altijd een…

Parmaham @ Graanmarkt 13

Bij Parmaham denken de meeste mensen spontaan aan dezelfde gerechten: meloen met parmaham, een panini met Parma ham en mozzarella,… Oh en pizza natuurlijk, pizza Parma. Heb ik gelijk? Wel Übersympatico en topchef Seppe Nobels toonde tijdens een zalige lunch in zijn restaurant Graanmarkt 13 dat het ook anders kan. De bordjes die hij ons…

Event: Summerfest 2016

Syrco Bakker, Sergio Herman en het team van Inspired events die na het succesvolle foodfest vorig jaar de handen weer in elkaar slaan voor een nieuw inspirerend festival? Dat mocht ik niet missen! Op naar Summerfest! Het weer was vorige week maandag (6 juni 2016) meer dan ideaal! Een zalig lentezonnetje en een verfrissend briesje,…

Cookameal op Antwerpen Proeft

Cookameal workshop Jullie hebben het waarschijnlijk wel zien voorbij komen op social media, of misschien waren jullie zelf wel van de partij? Dit weekend was het Antwerpen Proeft. Voor mezelf de meest bijzondere editie tot nu toe… Want ik stond zelf op het podium! Op zaterdag gaf ik twee workshops met Elvea tomaten in het…

Étretat

22 maart – aanslag in de luchthaven van Zaventem Op dinsdag 22 maart zouden we ’s ochtends vanuit Zaventem naar Rome vertrekken. Genieten van het eerste zonnetje, van elkaar en ‘onze verjaardag’ (12 jaar liefde!) vieren. We gingen met de trein naar het station, om geen van onze vrienden lastig te vallen voor vervoer tijdens…

De lekkerste Valentijn

Met plezier blik ik even samen met jullie terug op vorig weekend. Yes, dan was het eerst en vooral Valentijn… Maar verder ook een ongelooflijk lekker weekend. Letterlijk, want we hadden 2 ontbijtjes, een lunch en een waanzinnig heerlijk diner. En figuurlijk, want ik was in het knappe gezelschap van mijn echtgenoot! De aanloop Het…