Uit eten: Spaans dak

Een tijdje geleden gingen we met vrienden lunchen in het Spaans Dak in Oud-Heverlee. Toegegeven? Ik had er nog nooit van gehoord… Maar na onze lekkere en gezellige lunch ga ik dit restaurant niet meer snel vergeten! Spaans Dak is een echt familierestaurant. Chef Michel Uyttendaele staat samen met zoon Jonathan in de keuken terwijl zijn…

Bru #ikdrinkbelgisch

#ikkoopbelgisch Wie het cookameal-artikel in Flair vorige week gelezen heeft kon al ontdekken dat een van mijn goede voornemens voor 2017 ‘beter plannen‘ is. Waarschijnlijk is het jullie niet ontgaan dat ik een erg enthousiaste madam ben… Nu dat zorgt er af en toe ook voor dat ik zoveel ideetjes heb dat ik niet weet…

Uit eten: Bia Mara

Verse en gezonde(re) fastfood is hipper dan hip. Het begon enkele jaren met burgers en ging ondertussen ook over naar hot dogs aka ‘haute dogs’. Goed nieuws: Nu eet je dus ook heerlijk verse fish & chips! Snel, met dagverse ingrediënten, lekker en betaalbaar… Let’s have a look! Bia Mara Samen met mijn man ging ik…

Sweet 6: Miss Mousse

Sweet 6, dat zijn 6 zoetebekken met elk hun eigen specialiteit en passie. Een team bloggers en professionals samengesteld door Tiense suiker voor een leuk project. Elke blogger kreeg een alter ego rond een bepaald thema. Per thema verschijnen er doorheen het ganse jaar 10 inspirerende recepten en heel veel tips op de facebookpagina van Tiense…

Tatjespap uit Oostende

West-Vlaamse lekkernij Lokale gerechtjes proeven op vakantie, heerlijk toch? Wel, ook op een vakantie dicht bij huis kan het! Mijn favoriete bestemming dicht bij huis? De zee! De frisse zeelucht, het strand, de verse vis,… We gingen dit keer op verkenning in Oostende. Een echte stad, die nog veel meer te bieden heeft dan zee,…

A l’Ostendaise – Kom Proeven

De zee Ik ben graag aan zee. Maar echt, echt graag. Toen ik klein was gingen we zo vaak mogelijk, naar het appartement van mijn grootouders. Winter en zomer, tijdens het ijsjes- en het wafelseizoen. Mijn zomervakantie bestond steevast uit een maandje thuis en een maand aan zee. De Belgische kust is daarom altijd een…

Parmaham @ Graanmarkt 13

Bij Parmaham denken de meeste mensen spontaan aan dezelfde gerechten: meloen met parmaham, een panini met Parma ham en mozzarella,… Oh en pizza natuurlijk, pizza Parma. Heb ik gelijk? Wel Übersympatico en topchef Seppe Nobels toonde tijdens een zalige lunch in zijn restaurant Graanmarkt 13 dat het ook anders kan. De bordjes die hij ons…