Tournée Minérale Het is vandaag 1 februari en dus de eerste dag van Tournée Minérale, de veelbesproken maand zonder alcohol. Een initiatief van De DrugLijn en Stichting tegen Kanker dat vorig jaar gelanceerd mét mooie resultaten: meer dan 120.000 deelnemers én meer dan 171.000 euro ingezameld voor kankeronderzoek. Nu kan ik me voorstellen dat er bij die…
Je had alles al tot in de punten voorbereid… Een lekker soepje om op te warmen, een klein gerechtje met zalm tussendoor en als hoofdgerecht die zalig lekkere goulash van everzwijn. En dan laat plots je broer weten dat zijn nieuwe vriendin die hij zo graag aan de familie wil voorstellen vegetarisch eet. Wat nu gedaan?!
Toeval bestaat niet Even geleden werd ik gecontacteerd door een evenementenbureau met de vraag of ik een workshop ‘gezonde brooddoosideetjes’ kon geven op de BNP Paribas Fortis Family day (zie: een leuke familiedag voor alle personeelsleden). Nu, jullie kennen mij vooral van Cookameal… maar wat sommigen onder jullie misschien nog niet weten is dat ik voltijds werk…
Vegan Meer en meer mensen zijn bewust bezig met wat ze eten. We willen weten van waar de ingrediënten die we kopen afkomstig zijn, gaan op zoek naar bio producten of gaan winkelen bij de boer. Anderen gaan nog een stapje verder. Ze worden vegetariër, en stoppen dus met het eten van vlees, of kiezen voor…
Het is jullie niet vreemd, ik ben een echte foodlover. Maar wie mij volgt via instagram weet ook dat ik van nog heel wat ander moois kan genieten. Mijn mooie man (of course!), mooie reizen, mooie kleren, mooie schoenen, mooie make-up,… Want hé, ook een gastvrouw mag stralen hé?! Toen ik een mailtje kreeg van cosmetica…
Bij een feest-gourmet is de planning steeds als volgt: De gastheer/vrouw doet de voorbereidingen, zorgt voor een waanzinnig gezellige tafel… en samen met de gasten doe je dan al de rest. Het hele idee is dat je dus 100% samen kan genieten van de avond! Ik maakte alvast 2 hapjes klaar die je gasten nog even…
Op stap Niets heerlijker dat buiten aperitieven, picknicken in het park, lunchen op het strand,… Maar vaak is buiten eten niet zo praktisch. En dan heb ik het niet enkel over het wisselvallige zomerweer in ons landje. Zie: je dipsaus valt om, de worteltjes tuimelen op de grond en je stoot de champagnefles om. Deze tzatziki met…
Aubergines Een van mijn collega’s heeft een tuin en vooral een moestuin om u tegen te zeggen. Ik hoor ze maar al te graag vertellen over haar ‘knappe kippen’, haar uurtjes in de tuin en al het moois en lekkers dat er te vinden is. Laatst waren we aan de praat geraakt over aubergines. Ik…
Bij Parmaham denken de meeste mensen spontaan aan dezelfde gerechten: meloen met parmaham, een panini met Parma ham en mozzarella,… Oh en pizza natuurlijk, pizza Parma. Heb ik gelijk? Wel Übersympatico en topchef Seppe Nobels toonde tijdens een zalige lunch in zijn restaurant Graanmarkt 13 dat het ook anders kan. De bordjes die hij ons…
Deze blogSTER is gek op eten, op sporten en op New York. Ze is verslaafd aan gezond koken en stiekem ook een beetje aan instagram! Ze heeft onwijs veel energie en gaat door het leven met een big smile! Daarbovenop is ze ook nog eens zo leuk als ze er uit ziet. Voor wie het nog…