Pimp je koffie

Afdrukken

Elke ochtend een kopje koffie, love it! Maar ook na een uitgebreid diner of bij een stukje taart in de namiddag kan een koffietje oh zo heerlijk smaken. En dan mag het best wel eens iets extra zijn, toch? Bij Nespresso denken ze ook zo over (‘great minds think alike’).

Ik werd uitgenodigd bij een koffie-expert in de Nespressowinkel in het Wijnegem Shopping center en leerde hoe je in een handomdraai een gewone koffie of cappuccino omtovert tot een klein kunstwerkje! Kijk je mee hoe je in een-twee-drie je koffie pimpt?

Hazelnoot espresso macchiato

Zo simpel, zo lekker! De combinatie van Espressokoffie met vleugje hazelnoot en een druppel melk in het midden zorgt voor een intens zachte ervaring. En natuurlijk maakt dit prachtje glaasje het geheel helemaal af!

Per kopje:
1 Grand Cru capsule (Roma, Indriya from India of Volluto passen volgens de koffie-experte het best!)
20 ml melk
3 cl hazelnootsiroop

Giet de siroop in je kopje/glaasje
Maak melkschuim van de melk (Dat kan bijvoorbeeld met een melkopschuimer of gewoon door de melk op te warmen en nadien op te kloppen)
Giet het melkshuim op de hazelnootsiroop
Zet een kopje espresso en laat dat bovenop het melkshuim lopen

Tip: Op de foto zie je dat voor elk laagje een lepel gebruikt werd, zo loopt het melkschuim en de koffie zachter in het kopje en krijg je mooiere laagjes!